ども。んーみんです。
んーみんは料理
食べるのが好きですが
作るのも実は好きｗ
昨日
プライベートのサイトで
月に２~３回
食べ物関連の画像
UPするために撮ったので
過去の画像もついでにUP
まずは昨日の晩餐
典韋と天ぷらそば大盛
汁はあご出汁と、めんつゆ かなり塩分薄めに作っております
天ぷら、初めて卵の天ぷら作ってみました
これ、結構イケます。
プライベートサイトにはレシピだったり過程だったり載せてますが
ここではレシピ載せません。
あくまでペットメインのブログなので・・・
ちょい創作料理なので部分的に作り方知りたいかたはコメントにて。
では、過去画像
趙雲と 刺身（しめ鯖、ぶり）
しめ鯖も、甘めのお酢で〆ております。
うっすら酢の香りバージョンだったかな
徐晃と焼き魚、とん汁（ジャガイモ多めバージョン）
たまたまジャガイモ多くもらったので
ポテトサラダなり作ってしまったときです。
孫策と クリームシチュー
プライベートサイトに
プロの料理人が居て
小麦粉は炒ってから作るとダマが出来ないよといわれて
挑戦した時です。
市販のクリームシチューより塩分控えめです（単に薄味というｗ）
典韋と海鮮丼
たしかこれお正月のおせちの残り物と刺身混ぜて
それっぽく見せた海鮮丼だったような・・・
右の市販されてた冷凍のスープまずかった記憶があります
典韋と郭図と鍋焼きうどん
これもかなり薄めの味を満足いくようにと駆使してつくった
鍋焼きうどんです。
冬至の日だったので、ゆずを置いてインパクトを付けた時ですね
あくまで一例です
以前ここでも向日葵オムライス載せたけど
ちょっぴり創作だったり
メタボ対応の料理だったり
時には豪快だったりｗ
ただし食べる直前には、
必ずんーみんが作ったんだとわかるように
「みとどけ蛇」という面目で
写していたので
こちらにもUPしてみました。
こっちでもシリーズ化するか悩む今日この頃ｗ
とりあえず過去の画像引っ張ってきてみるかな