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我山(長野県松本市) [ 食べ物]

大学時代の友人との旅行。

その時(昨日)行ったお店


我山 と書いて何て読むんだ?

と思いながら・・・

0223我山01.jpg

がざん と読むようです


ここ食堂なのか?と一瞬頭もよぎります

石屋と間違えてしまうくらい石製品が・・・

(本職っていうか家族に石屋が居るんだと思う)


それはともかくここは

ソースかつ丼 一本でやっているお店

メニューも

0223我山07.jpg

こんな感じ


いつもなら 普通盛行くところなのですが

ソースのこってりは挫折しそうになるので

敢えて、ソースヒレかつ丼(ハーフ)を注文。

その代わり、友人が ロースかつ丼(並)を注文してくれました


そして出てきたのが

0223我山04.jpg

蓋が閉まってません

ヒレカツもそこそこ大きめです。

(ハーフでも食べ応えあります)


味は、かなり甘めのソース

はっきり言って飽きる味です


この料理が来る前、

んーみんトイレに行ったのですが、

地元民っぽい方が

からしを大量に塗ってる・・・

ってのを見てしまったので


普通のとんかつも ソースにからしだから

定番っていえば定番だよね。

ただ、塗りすぎじゃね?

ってくらい塗ってるからさぁ

よほどの味覚障害者なのかな。って思ってたわけよ。


しかしこの甘さに、耐えきれず

0223我山06.jpg

んーみんも真似をしてしまいましたw


ここのからし、辛くない

マスタードをめちゃくちゃマイルドにしたような・・・

味変には、このくらい塗ってちょうど良き味。



さて、気になる並盛ってやつ

写真撮らせていただきました

0223我山05.jpg

2cmほどのロースカツですね

かなり量があるようです。


友達曰く、ご飯とカツがアンバランスな割合だそうです


ハーフで良かったと思うんーみんでありましたw

欲を言えば、キャベツ多そうに見えますが

少なすぎです。

このこってりカツ(ヒレでしたが)には

3倍のキャベツが欲しいような・・・



余談になりますが

0223我山03.jpg

電話は 『ご飯、肉肉』 だそうですw

 

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